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白(HAKU)山田錦仕込み
450円(内税)

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無添加、無加糖。
酒米「山田錦」だけで醸し出す「まっすぐ、やさしい味」

「飲む点滴」とも言われる甘酒。甘酒には、生命活動に不可欠な各種必須アミノ酸やビタミンや食物繊維が、多く含まれております。

麹菌が生み出す自然な甘さ。もちろんノンアルコールです。「美味しく、安全で、しかも身体にもいいもの」。そんな甘酒を探している方に、きっとご満足いただけると思います。

山口市阿東地区で育まれた酒米「山田錦」で製造。

阿東地区…島根県との県境に位置する秀麗な十種ヶ峰(別名 長門富士)は、南側から眺める姿はマッターホルンを彷彿させる。米・りんごの産地としても有名で、昼夜の温度差が大きい標高300mの高冷地です。

山々に囲まれた緑あふれる稲田、多くの名峰、霊山からの清らかな水が、大地へそそがれ稲の活力となります。きれいな水、昼夜の寒暖差、安全な土壌作り、自然と人の弛まぬ努力で作られた自慢の酒米を使用。

一般米(うるち米)に比べて「山田錦」は、脂質やたんぱく質が少なく、また質の良い麹が作れるため、雑味のない、きめ細やかで香り高く繊細で飲みやすい甘酒に仕上がりました。

冷やしてor温めて(季節によって)飲む、冷凍してシャーベット状にして食す、調味料代わりに(砂糖の変わり)、果汁を加えてアレンジ。

  • 生産者

製品情報

原料 米(国産)、米麹(国産米)
内容量 300ml

栄養成分表(本品100mlあたり)(推定値)

エネルギー 104kcal
たんぱく質 2.0g
脂質 0.3g
炭水化物 23.2g
食塩相当量 0g

礒金醸造株式会社

山口県山口市阿知須3248-2

営業時間: 8時30分から18時
定休日: 土曜(第2・第4)、日曜日、祝日、別途休業日有り

オンラインショップでのご購入は24時間ご利用いただけます。

0836-65-2012